产品特性Product characteristics
维生素B1硝酸盐品名称:硫胺素硝酸盐
含量98-101%
中文名称:硝酸硫胺
中文别名:维生素B1硝酸盐
维生素B1硝酸盐品名称:硫胺素硝酸盐
含量98-101%
中文名称:硝酸硫胺
中文别名:维生素B1硝酸盐
英文名:Vitamine B1 mononitr-ate;
别名:Thiamine mononitr-ate; Thiamine nitrate
分子式:C12H17N5O4S
分子量:327.36
CAS:532-43-4
EINECS:208-537-4
维生素B1硝酸盐性状 :
白色至微黄色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,熔点196-200℃(分解),不吸湿。稍溶于水(其溶解度比盐酸硫胺素小,1g约溶于35mL水中),难溶于乙醇 。
功用及用量
维生素B1硝酸盐营养增补剂:由于比盐酸盐的水溶性小,而对碱较稳定,故用于食品强化时比盐酸盐稳定。常用于疏打饼干、小麦粉及蛋制品。
包装:25公斤桶壳按客户要求分装
英文名:Vitamine B1 mononitr-ate;
别名:Thiamine mononitr-ate; Thiamine nitrate
分子式:C12H17N5O4S
分子量:327.36
CAS:532-43-4
EINECS:208-537-4
维生素B1硝酸盐性状 :
白色至微黄色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,熔点196-200℃(分解),不吸湿。稍溶于水(其溶解度比盐酸硫胺素小,1g约溶于35mL水中),难溶于乙醇 。
功用及用量
维生素B1硝酸盐营养增补剂:由于比盐酸盐的水溶性小,而对碱较稳定,故用于食品强化时比盐酸盐稳定。常用于疏打饼干、小麦粉及蛋制品。
包装:25公斤桶壳按客户要求分装