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基础信息Product information
产品名称:

肌醇生产厂家营养强化剂

产品型号:食品级

厂商性质:生产厂家

所在地:南昌市

更新时间:2020-07-05

产品简介:

肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。是一种无臭,有甜味的结晶性粉末。肌醇的熔点尾224~227℃。相对密度1.752,1.542(二水化合物).肌醇在空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇,不溶于乙。肌醇生产厂家营养强化剂

产品特性Product characteristics

肌醇生产厂家营养强化剂肌醇生产厂家营养强化剂

别名:肌醇、肌糖、环己六醇、纤维醇(肌糖)  

  英文名称:Inositol

  CAS号:有

  分子式:C6H1206
二、肌醇性状

 肌醇是一种水溶性维生素是白色晶体粉末(无结晶水),风化性结晶(含二分子结晶水)。

【用途和特性】
肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。是一种无臭,有甜味的结晶性粉末。肌醇的熔点尾224~227℃。相对密度1.752,1.542(二水化合物).肌醇在空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇,不溶于乙。
肌醇是B族维生素之一。环状六元醇具有9种异够体,其中仅内消旋肌醇具有生理作用。磷脂质的一种。以磷脂酰肌醇形式广泛分布于细胞内作为组成成分。植物中以磷酸酯的肌醇六磷酸钙镁形式存在。主要用做营养增补剂。

肌醇是一种“生物活素”,参与体内的新陈代谢活动,具有免疫、预防等多种作用,在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇,将会出现生长停滞和毛发脱落等现象,人体每天对肌醇的需求量是l-2g,许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。肌醇还是肠内某些微生物的生长因子,在其它维生素缺乏时,它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。

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