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基础信息Product information
产品名称:

组氨酸生产厂家

产品型号:食品级

厂商性质:生产厂家

所在地:南昌市

更新时间:2020-07-12

产品简介:

白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。约于277~288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶Chemicalbook于水(4.3g/100ml,25℃),极难溶于乙醇,不溶于 因溶解度极小等原因,常用者为其盐酸盐。组氨酸生产厂家

产品特性Product characteristics

【中文名称】:l-组氨酸组氨酸生产厂家

【中文别名】:组氨酸
【英文名称】:l-histidine
【分子式】:c6h9n3o2
【分子量】:155.16
【cas号】:71-00-1
【mdl】:mfcd00064315
【einecs】:200-745-3

二、产品性状:组氨酸生产厂家

 白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。约于277~288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶Chemicalbook于水(4.3g/100ml,25℃),极难溶于乙醇,不溶于 因溶解度极小等原因,常用者为其盐酸盐。

三、产品用途:

 盐酸组氨酸(7048-02-4)的用途: 本品是氨基酸类药。用于消化溃疡的辅助 。也可治贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾患。

即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。

  •  营养增补剂,人体内合成较慢,为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。

  • (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

  • (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

  • (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

  • (4)果汁、酒类等,分散剂。

  • 制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。

    用途:常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药原料等

     用作营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于胃溃疡。也用于生化研究。

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