欢迎访问江西振冉生物科技有限公司网站

返回首页|联系我们

全国统一服务热线:

18797915295
产品中心您当前的位置:首页 > 产品中心 > 甜味剂 > > 食品级普鲁兰多糖生产厂家
基础信息Product information
产品名称:

普鲁兰多糖生产厂家

产品型号:食品级

厂商性质:生产厂家

所在地:南昌市

更新时间:2020-07-15

产品简介:

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工,已应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖生产厂家

产品特性Product characteristics

一、产品简介:普鲁兰多糖生产厂家

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工,已应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。

二、产品性状:普鲁兰多糖生产厂家

 化学性质白色非结晶性粉末。无味无臭。易溶于水、二甲基甲酰胺,不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,呈中性。不溶于醇、醚、油类。溶液的粘稠性与阿拉伯胶相同,具有非常优良的耐盐、耐酶、耐热、耐pH值变化的增稠作用。造膜性强,其水溶液在金属板上干燥后形成的薄膜,对氧、氮的阻气性强。易形成水溶性的可食薄膜。与其他水溶性高分子物质的相容性良好。

三、产品用途:

 由于普鲁兰多糖具有良好的成膜性,可应用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品保鲜。

普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,它是1938年由R.Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。该多糖是由α—1,4糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经α—1,6糖苷键聚合而成的直链状多糖,分子量2万~200万,聚合度100~5000[1] 。(一般商品分子量在20万左右.大约由480个麦芽三糖组成)。该多糖有两个重要的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水 无色无味等优良特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域

可以作为爽口片的原料,比采用变性淀粉作原料口感纯正,入口快速溶解,表面光滑,产品透明有韧性,爽口片没有胶基对环境,在消费者环保意识逐渐提高情况下,爽口片必然获得新的发展机遇,普鲁兰多糖具有的市场价值。
利用普鲁兰多糖的粘着性和性,可用作烟草的粘合剂,比采用羧甲基纤维素(CMC)具有以下优点:可以增加烟丝的芳香,烟丝具有抗拉强度高、不易潮解、不易发霉等优点,还能减少尼古丁的含量,提高了烟丝品级,是非常有前途的烟草粘合剂。
有良好的水溶性、分散性、吸湿性及害性,具有保水、保湿、自由基的作用,可代替透明质酸用于化妆品中,且价格远比透明质酸低廉的多。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇:食品级水溶性壳聚糖生产厂家

下一篇:食品级CMC生产厂家

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

18797915295

扫一扫,关注我们