小麦淀粉生产厂家

产品型号：食品级

厂商性质：生产厂家

所在地：南昌市

更新时间：2020-07-22

产品简介：

小麦淀粉生产厂家

小麦淀粉又称小麦澄面，是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心，如：虾饺、粉果、肠粉等，

是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。

小麦淀粉的特性：粉质洁白、细腻、富有光泽、纯度高。小麦淀粉生产厂家

小麦淀粉应用行业：广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、建筑、石油钻井、选矿，膨化食品，速冻食品，休闲食品，熟食制品，冷饮食品及制作生粉等等领域。

小麦淀粉是以优质小麦精制而成，具有小麦淀粉的固有麦香味，黏度高，酸度低，洁白细腻，是制作食品的原料。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。

小麦淀粉毕竟是精粮，主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一种，但比蔗糖健康）工业上应用不多。

标准：企标 
级别：食品级 
含量：99% 
外观：白色粉状 
包装：25KG/复合编织袋  
成份：小麦淀粉 
理化属性：水分≤14% 酸度≤2.00% 灰分≤0.25% 蛋白质≤0.30% 脂肪≤0.07% 粘度≥50.0mpa.s 斑点2 细度99.8% 白度≥93% 
运用：透明度较高，粘度强且稳定，易凝胶化，抗形变能力高，用于制作粉丝。 

3.2