服务热线
18797915295
产品型号:食品级
厂商性质:生产厂家
所在地:南昌市
更新时间:2020-07-22
产品简介:
小麦淀粉生产厂家
小麦淀粉又称小麦澄面,是一种无筋的面粉,成份为小麦,可用来制作各种点心,如:虾饺、粉果、肠粉等,
是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
小麦淀粉的特性:粉质洁白、细腻、富有光泽、纯度高。小麦淀粉生产厂家
小麦淀粉应用行业:广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、建筑、石油钻井、选矿,膨化食品,速冻食品,休闲食品,熟食制品,冷饮食品及制作生粉等等领域。
小麦淀粉是以优质小麦精制而成,具有小麦淀粉的固有麦香味,黏度高,酸度低,洁白细腻,是制作食品的原料。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。
小麦淀粉毕竟是精粮,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一种,但比蔗糖健康)工业上应用不多。
标准:企标
级别:食品级
含量:99%
外观:白色粉状
包装:25KG/复合编织袋
成份:小麦淀粉
理化属性:水分≤14% 酸度≤2.00% 灰分≤0.25% 蛋白质≤0.30% 脂肪≤0.07% 粘度≥50.0mpa.s 斑点2 细度99.8% 白度≥93%
运用:透明度较高,粘度强且稳定,易凝胶化,抗形变能力高,用于制作粉丝。
3.2
上一篇:食品级玉米变性淀粉生产厂家
下一篇:食品级豆制品增稠剂厂家