L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

产品型号：食品级

厂商性质：生产厂家

所在地：南昌市

更新时间：2020-07-23

产品简介：

   L-抗坏血酸棕榈酸酯，是抗氧保鲜剂。用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果明显。且耐高温，适用于食品原料、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种食品及奶粉中。

【产品名称】：L-抗坏血酰棕榈酸酯

【化学名称】:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯

【别   名】：维生素C棕榈酸酯L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

【外   观】：白色精细粉末

【溶解性】：:本品为白色或类白色粉末，几乎不溶於水，易溶於乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。

【分 子 式】：C22H38O7

【分 子 量】：414.54L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

L-抗坏血酸棕榈酸酯，是一种无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做 VE 的抗氧剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。

抗坏血酸棕榈酸酯适用于脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。

 产品特点
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性，是一种 的抗氧化剂和氧自由基剂，被世界卫生组织（WHO）食品

添加剂委员会评定为营养、 、使用安全的食品添加剂，是我国一种可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。