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基础信息Product information
产品名称:

L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

产品型号:食品级

厂商性质:生产厂家

所在地:南昌市

更新时间:2020-07-23

产品简介:

L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温,适用于保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

产品特性Product characteristics

   L-抗坏血酸棕榈酸酯,是抗氧保鲜剂。用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果明显。且耐高温,适用于食品原料、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种食品及奶粉中。

【产品名称】:L-抗坏血酰棕榈酸酯

【化学名称】:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯

【别   名】:维生素C棕榈酸酯L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

【外   观】:白色精细粉末

【溶解性】::本品为白色或类白色粉末,几乎不溶於水,易溶於乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。

【分 子 式】:C22H38O7

【分 子 量】:414.54L-抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家

L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温,适用于保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。

抗坏血酸棕榈酸酯适用于脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,婴儿配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。

 产品特点
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种 的抗氧化剂和氧自由基剂,被世界卫生组织(WHO)食品

添加剂委员会评定为营养、 、使用安全的食品添加剂,是我国一种可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。

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